Način pripreme
Sameljemo keks sa kokosovim uljem u blenderu, sipamo smesu u kalup za čizkejk i pritiskajući oformimo keks osnovu. Stavljamo u frižider da se stegne.
Rastvaramo želatin u vodi, ostavljamo ga da nabubri i zagrevamo 1-2 sekunde da se istopi.
Pomešamo jogurt (ja koristim sa breskvom i marakujom, ali možete da koristite i sa šumskim voćem ili drugi po želji) sa sirupom od agave i vanilom.
Sipamo unutra istopljen želatin i promešamo. Sipamo preko keks kore, zagladimo i stavljamo u frižider tokom jedne noći.
Pre serviranja oslobađamo omiljeni čizkejk od kalupa i dekorišemo topingom od maline.
Lagani čizkejk sa voćnim jogurtom - zadovoljstvo za decu i odrasle!
