Bonapeti.rs»Recepti»Slana peciva»Slani kolač»Slani kolač sa tikvicama

Slani kolač sa tikvicama

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
57217132
Slani kolač sa tikvicama
Fotografije: Svetlana Stoyanova
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
10
"Slani kolači, stvoreni da budu uništeni na licu mesta"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • tikvice - 2 srednje
  • sir - 150 g
  • pavlaka - 100 g, kisela
  • ulje - 100 ml ili maslinovo ulje
  • brašno - 200 g
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • soda - 2 prstohvata
  • luk - 1 mala glavica
  • so
  • biber
  • mirođija - 2 - 3 kašike, iseckana
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice se narendaju na krupno, a luk se isecka na sitno.

Promešaju se jaja, kisela pavlaka i ulje i u njih se dodaju brašno, prašak za pecivo, soda i začini.

Na kraju se promeša sa tikvicama, lukom i sirom, dok se ne dobije homogena smesa. Po želji može da se doda isečeno dimljeno meso ili kobasica.

Smesa se raspoređue u namazan i brašnom posut kalup i peče se oko 50 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 175 stepeni.

Na kraju se čačkalicom proverava da li je slani kolač sa tikvicama gotov. Kolač se ohladi pre nego što se izvadi iz kalupa.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: