Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Preliveni kolač sa svežim mlekom

Preliveni kolač sa svežim mlekom

Preliveni kolač sa svežim mlekom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Preliveni kolač sa svežim mlekom, koji pojedemo za dan ili dva - i svi okolo ga probaju"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 1 - 2 šolje
  • kakao - 1 kašika
  • sveže mleko - 1 šolja
  • vanila - 1 komad
  • brašno - 3 - 4 šolje + 2 kašike, integralno brašno
  • prašak za pecivo
  • preliv
  • čokolada - 50 g, istopljena
  • maslac - 1 kašika
  • sveže mleko - 1 kašika
  • zvezdice - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Promešaju se jaja, šećer, ulje, kakao i sveže mleko u smesu za kolač. Odvaja se jedna šolja, njom se preliva kolač.

Posle se mute dve vrste brašna sa praškom za pecivo i promešaju se u glatku smesu. Pečemo koru u zagrejanoj rerni, u posudi za pečenje postavljenoj papirom.

Vadi se i nakon 5-10 minuta se buši viljuškom. Preliva se izdvojenom smesom. Sprema se drugi preliv, pri čemu se mešaju istopljena čokolada, maslac i kašika svežeg mleka.

Posipamo kokosom ili zvezdicama. Ostavlja se da se ohladi i posle se seče.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: