Način pripreme
Jedna moja ideja za ćuftice sa paradajz sosom u rerni.
Stavljaju se tri kašike parmezana na 500 g mlevenog mesa, tri čena belog luka, jedna glavica crnog luka (isečena na sitno), jedna isečena ljuta paprika, jedno jaje i peršun (pola vezice), biber.
Pasiramo paradajz, 600 g, ili korisitimo iz konzerve, 600 g. Dodajemo peršun (1 vezicu) u paradajz.
Oblikovane i začinjene ćuftice poređamo u posudu za pečenje, sipamo paradajz sos preko njih i zapečemo 60 minuta u rerni na 200 stepeni.
Probajte moje ćuftice sa sosom od paradajza, ukusne i pikantne. Prijatno!
