Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Špageti sa sosom od paradajza

Špageti sa sosom od paradajza

KristinaKristina
Početnik
23
Špageti sa sosom od paradajza
Fotografije: Anonymous
1 / 4
03/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Ovi klasični špageti sa sosom od paradajza nisu ništa novo, ali rezultat je uvek odličan. Ako im stavite i jednu ljutu papriku postaće bomba"

Potrebni sastojci

  • špageti - 400 g
  • voda - 2 litra
  • ulje - 1 kašika, za špagete
  • maslinovo ulje - 2 kašike, za sos (može i ulje)
  • luk - 1 glaica
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz pire - 1 mala konzerva
  • paradajz - 1 konzreva, isečen
  • bosiljak - 2 kašičice
  • biber
  • šećer
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte 2 litra vode u veliku šerpu. Dodajte so i ulje. Kada voda provri stavite špagete. Kuvajte ih onoliko koliko piše na njihovom pakovanju. Kada su špageti gotovi procedite ih.

Za sos od paradajza:

Oljuštite luk, operite i oljuštite šargarepu i isecite sve na sitno. Sipajte malo maslinovog ulja u jednu posudu i blago promešajte u njemu isečeno povrće. Dodajte bosiljak.

Stavite u 200 ml vodu, paradajz pire i isečen paradajz, promešajte ih dobro i stavite smesu u dinstano povrće. Ostavite sos da se krčka na tihoj vatri oko 20 minuta, dok se ne zgusne. Dodajte so, biber i malo šećera po ukusu.

Sipajte sos preko ohlađenih špageta i servirajte.

Predivan recept za špagete bez mesa sa sosom od paradajza. Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: