Način pripreme
Umutite belanca sa šećerom. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Umutite jaja i žumanca sa šećerom. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Sipajte polovinu žute smesa u posudu za pečenje namazanu maslacem.
Pospite orasima i kakaom. Kašikom uzimajte smesu od balanaca i stavljajte je na gomilice. Pospite opet koštunjavim voćem i kakaom. Prelijte preostalom žutom smesom. Pecite na 180 stepeni 20-25 minuta.
Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi. Skuvajte sirup od šećera i vode, ostavite da se blago ohladi. Isecite koh na parčiće i prelijte ga sirupom.
