Torta Koh

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
488
375
Torta Koh
Fotografije: Iivinka
1 / 3
22/06/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije12
"Omiljeni koh u obliku torte - šta kažete na to"

Potrebni sastojci

  • Za koh
  • jaja - 5 komada, veća
  • kristal šećer - 1 šolja
  • brašno - 1 šolja
  • prašak za pecivo - 10 g
  • ekstrakt vanile - 20 kapi
  • za sirup
  • voda - 250 - 300 ml
  • šećer - 200 g
  • slatka pavlaka - 200 ml
  • trešnje - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Sve namirnice treba da budu na sobnoj temperaturi.

Umutite jaja mikserom, doajte šećer i mutite dok smesa ne pobeli.

Prosejte brašno, dodajte mu prašak za pecivo i promešajte. Dodajte po malo u smesu sa jajima i mutite mikserom na manjoj brzini.

Uključite rernu da se zagreja na 200 stepeni.

Premažite kalup sa zidovima koji se odvajaju sa malo ulja ili maslaca i pospite brašnom. Sipajte smesu u kalup i stavite ga u rernu da se sipeče koh.

Nakon što je koh pečen, ostavite ga da se ohladi.

Sipajte vodu u manju šerpu i ugrejte je do ključanja. Dodajte šećer i promešajte sirup. Kada se šećer potpuno istopi skinite šerpu sa vatre.

Stavite koh na odgovarajući tanjir i prelijte ga sirupom pažljivo svuda.

Ostavite da upije sirup oko sat vremena.

Umutite slatku pavlaku i stavite je preko koha. Ukrasite po vašoj želji, možete da iskoristite trešnje.

Tortu ostavite u frižider na nekoliko sati.

Prijatno! Torta Koh je gotova.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: