Način pripreme
Operite papričice i lagano ih zasecite na vrhu nožem.
Ugrejte ploču i ispecite papričice sa svih strana.
Za to vreme, sitno naseckajte beli luk i peršun.
Kada ste ispekli papričice, prebacite ih u glineni đuvečaru. Odozgo sve prelijte uljem i sirćetom.
Posolite i dodajte peršun i beli luk.
Zatvorite đuvečaru i prodrmajte je, kako bi se sve papričice začinile ravnomerno.
