Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Peckane ljute papričice sa belim lukom

Peckane ljute papričice sa belim lukom

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Peckane ljute papričice sa belim lukom
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
14/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
40 min.
"Šta god da stavite na sto, ne zaboravite da poslužite i ove peckane ljute papričice"

Potrebni sastojci

  • ljute papričice - 500 g
  • beli luk - 5 - 6 čenova
  • so
  • jabukovo sirće - 6 kašika
  • ulje - 3 kašike
  • peršun - 3 - 4 struka
* merne jedinice

Način pripreme

Papričice operite, osušite i izbušite iglom na nekoliko mesta.

Papričice lagano ispecite na zagrejanoj plotni ili u tiganju. Beli luk oljuštite i izgnječite sa malo soli.

Dodajte ulje u tankom mlazu, uz energično mešanje. Smesa će lagano pobeleti.

Dodajte sirće i ponovo promešajte. Ovom marinadom prelijte peckane papričice.

Dodajte još soli po ukusu i promešajte papričice. Ostavite ih da odstoje bar 2-3 sata.

Pre posluženja ih pospite sitno iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: