Domaće vinsko sirće

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
361
365
Domaće vinsko sirće
14/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno55 min.
Porcije2
"Ne kupujte jeftine imitacije, kada možete sami da pripremite domaće vinsko sirće!"

Potrebni sastojci

  • kvasac - 1/2 kocke
  • grožđe - 1 šaka, kvalitetno
  • hleb - 1 kriška, raženi
  • šećer - 180 g
* merne jedinice

Način pripreme

U veliku šerpu sipajte litar vode. Dodajte šećer i promešajte. Ostavite rastvor da se krčka na vatri dvadesetak minuta i sklonite ga. Kada se tečnost ohladi na 40 stepeni spustite u nju krišku hleba i kvasac, koji ste rastvorili u malo vode.

Poklopite šerpu i ostavite je na toplom mestu. Ostavite da stoji 3 dana. Nakon toga, tečnost podelite u dve staklene flaše.

Pripremljenu količinu grožđa podelite i stavite je u flaše. Flaše zatvorite poklopcima i ostavite na sobnoj temperaturi 14 dana. Sirće koje ste dobili nakon tog vremena procedite i koristite za dodavanje salatama i jelima.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: