Način pripreme
Oljuštite i narendajte jabuke na krupno, lagano ih iscedite i pospite ih cimetom. Umutite jaja sa šećerom i kiselim mlekom.
Pre nego što dodate kiselo mleko, u njemu rastvorite sodu. Dodajte i ostale namirnice i na kraju dodajte narendane jabuke.
Lagano promešajte i sipajte u pleh ili tepsiju premazane sa malo maslaca. Pecite u umereno zagrejanoj rerni, a kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.
