Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Kokoške u teglama

Kokoške u teglama

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Kokoške u teglama
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 2
19/10/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
180 min.
Ukupno
240 min.
Porcije
10
"Zima može da bude ukusnija, ako imate pripremljene kokoške u teglama, koje samo čekaju da se pretvore u fantastičan obrok."

Potrebni sastojci

  • kokoške - 5 komada
  • biber - 2 kesice, u zrnu
  • ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Kokoške operite i očistite veoma dobro, pa ih nasecite na komade.

U veliki pleh stavite kokoške, ulje i njihovu sopstvenu masnoću, nasečenu na sitno, da se prže. Meso upržite dok lagano ne porumeni, posolite ga i mešajte.

Kada kokoške ostanu samo na masnoći, komade, dok su još topli ređajte u tegle, rasporedite masnoću podjednako u tegle, pospite zrna bibera. zatvorite poklopcima i kuvajte tegle od 3 do 3 i po sati.

Recept za koji treba dosta vremena, ali je zimi ovo meso veoma ukusno, spremno za upotrebu kao meze ili za bilo koje jelo po vašem izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: