Način pripreme
Isecite paprike, zeleni paradajz i kupus, a šargarepu narendajte.
Od sirćeta, šećera, ulja i soli pripremimo marinadu, pomešamo proizvode i prokuvamo.
U vrelu masnoću staviti iseckano povrće, ostaviti 2-3 minuta, pa promešati i izvaditi rešetkastom kašikom.
U prodinstano povrće dodajte seckani peršun i celer, kao i začine.
Napunite tegle Dunavskom salatom. Sipajte marinadu i sterilišite 5 minuta.
Dunavska salata je spremna za konzumaciju posle 20 dana.
U sezoni turšija, obavezno isprobajte i naše recepte za carsku turšiju, paradajz-paprike punjene kupusom šargarepom ili ove pečene paprike u teglama za zimu.
