Način pripreme
U dubokoj posudi se pasiraju jeje, bademovo ulje, kokosov mus, tikvica, mleko, med i dve vrste šećera.
U ovu smesu se dodaju ostali sastojci, promeša se dobro i sipa se u posudu za pečenje sa papirom. Kolač se peče oko 45-50 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni.
Za vegansku varijantu zamesite jaje sa kašikom lanenog brašna, pomešanog sa 3 kašike vode, izaberite neko mleko od orašastih plodova (bademovo, kokosovo itd) i umesto meda stavite neki drugi zaslađivač koji volite - možda još kokosovog šećera, beli šećer, javorov sirup itd.
