Način pripreme
Voće aronije se očisti i opere.
Preliva se vodaom i kuva se dok voćke ne omekšaju.
Ostavljaju se da se ohlade i izgnječe se u emajliranoj posudi ili se pasiraju.
Posipaju se šećer i stoje poklopljeni poklopcem jedan dan i noć na hladnom mestu.
Sledećeg dana se procedi sirup od aronije kroz gazu.
Dodaje se limontus.
Sok od aronije se sipa u flaše, zatvara se poklopcima i prokuva se.
