Način pripreme
Umutite maslac i šećer dok ne dobijete vazdušasti krem. Dodajte brašno, orahe i vanilu i umutite dobro, da se dobije gusto testo.
Umutite belanca u sneg pomoću prstohvata soli. Dodajte ih iz nekoliko puta u smesu od oraha, mešajući pažljivo špatulom.
Sipajte mesu u kalup pokriven papirom za pečenje razmera 28x18 cm.
Pecite oko 35 minuta u prethodni zagrejanoj rerni na 170 stepeni. Ostavite da se ohladi oko sat.
Pripremite preliv, muteći žumanca sa vanilom i šećerom. Sipajte preko smese za kolač i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 120 stepeni sa ventilatorom. Pecite dok se ne dobije hrskava korica - oko 25 minuta.
