Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Šnicle»Svinjske šnicle sa lukom

Svinjske šnicle sa lukom

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Svinjske šnicle sa lukom1 / 2
07/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Svinjske šnicle jedemo svakakve, ali najviše ih volimo sa lukom"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 4 šnicle
  • luk - 200 g
  • paradajz - 1 komad
  • čeri paradajz - 250 g
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • belo vino - 100 ml
  • so
  • biber
  • ruzmarin
  • origano - za garniranje
* merne jedinice

Način pripreme

Operite paradajz, isecite ga i očistite od semenki. Mesnati deo isecite na sitne parčiće. Oljuštite i isecite luk, a čeri paradajz prepolovite.

Začinite svinjske šnicle solju i biberom. Zagrejte maslinovo ulje u tiganju i zapržite dobro meso sa obe strane nekoliko minuta, nakon toga smanjite temperaturu i ostavite da se dinsta dok ne bude gotovo.

Odvojeno zagrejte preostalo maslinovo ulje i zapržite krugove luka, dok ne dobiju karamel preplanulost.

Dolijte belo vino, dodajte kocke paradajza, čeri paradajz i dinstajte ih 2 minuta. Začiniti solju i biberom.

Sipajte u duboki tanjir i odozgo servirajte sa šniclom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: