Svinjske i pileće šnicle sa lukom i pečurkama

Name: Svinjske i pileće šnicle sa lukom i pečurkama
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: pileće šnicle - 3 komada; svinjske šnicle - 3 komada; ulje - 6 kašika; so; soja sos - 3 kašike; pečurke - 200 g; luk - 2 glavice; origao - 1 kašičica; belo vino - 100 ml; senf - 3 kašike; biber - 1 kašičica; beli luk - 1 kašičica, u prahu

Albena Asenova

Početnik

411792k146

Prevod:

Mariola Pantelić

Svinjske i pileće šnicle sa lukom i pečurkama

Fotografije: Albena Asenova

1 / 3

07/09/2021

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

10 min.

Kuvanje

120 min.

Ukupno

130 min.

Porcije

"Ove šnicle se sjajno slažu sa pivom i salatom"

Potrebni sastojci

pileće šnicle - 3 komada
svinjske šnicle - 3 komada
ulje - 6 kašika
so
soja sos - 3 kašike
pečurke - 200 g
luk - 2 glavice
origao - 1 kašičica
belo vino - 100 ml
senf - 3 kašike
biber - 1 kašičica
beli luk - 1 kašičica, u prahu

* merne jedinice

Pileće Šnicle

Način pripreme

Očistite i isecite pečurke i luk. Posolite pileće i svinjske šnicle. Pomešajte u posudi beli luk u prahu, origano, soja sos, senf i biber. Promešajte.

Marinirajte šnile i poređajte ih u đuvečaru. Poređajte između njih pečurke i luk. Prelijte uljem meso i dodajte belo vino.

Stavite đuvečaru u hladni rernu i pecite sočne šnicle 30 minuta na 220 stepeni, posle još 90 minuta na 160 stepeni.

Svinjske i pileće šnicle sa lukom i pečurkama se dopeku pred kraj pečenja bez poklopca.

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter