Provansalski tart sa paradajzom (Tomato Tarte Provencale)

Provansalski tart sa paradajzom (Tomato Tarte Provencale)

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
12k
1k
1k
Provansalski tart sa paradajzom (Tomato Tarte Provencale)
Fotografije: marcheva14
1 / 5
10/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema10 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno30 min.
Porcije4
"Da li verujete ili ne da vam je 30 minuta sasvim dovoljno da obradujete bližnje ili sami sebe sa provansalskim tartom sa paradajzom"

Potrebni sastojci

  • lisnato testo - 1 komad, list
  • paradajz - 4 - 5 komada, okrugli (srednja veličine)
  • parmezan - 50 g, narendan
  • prezle - krupne za posipanje
  • provansalske biljke - po izboru
  • dižonski senf - oko 1/3 teglice
  • beli luk - za posipanje (u prahu)
  • so - u ljuspama za posipanje
  • biber - za posipanje
  • bosiljak - svež
* merne jedinice

Način pripreme

Rerna - 200 stepeni

Ravna posuda za pečenje pokrivena papirom za pečenje

Veliki list lisnatog teta se stavlja direktno na papir u ravnu posudu za pečenje. Presaviju se krajevi sa svih strana oko pola cm, tako da se formira mala ivica. Izbuši se viljuškom. Pomoću četke osnova se potpuno maže senfom. Posipa se belim lukom u prahu, količina je po izboru.

Narenda se parmezan i raspoređuje se odozgo sa svih strana. Posipa se i raspoređuju se krupne prezle. Ostavlja se sa strane do korišćenja.

Paradajz se iseče na kolutove. Poređa se preko prezli, pri čemu se blago i preklopi. Posipa se provansalskim biljkama. Preliva se mlazom maslinovog ulja, posipa se solju u ljuspama i biberom po ukusu.

Peče se na 200 stepeni oko 20-23 minuta. Izvadi se iz rerne i posipa se svežim bosiljkom.

Izvor: Recipe 30

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: