Način pripreme
U posudi sa poklopcem dinstajte u zagrejanom ulju sitno isečen luk i šargarepu.
Dodajte prethodno oljušten i na krupnije isečen krompir i ponovo zapržite oko 5 minuta.
Dodajte zamrznutu boraniju i mešajte dok se ne otpusti.
Pospite alevom paprikom i mešajte krakto, prelijte vrućom vodom da se prekriju sastojci.
Dodajte oljušten i na sitno isečen paradajz i beli luk, posolite po ukusu.
Pokrijte posudu poklopcem i stavite boraniju sa krompirom u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni.
Pecite boraniju sa krompirom oko 40 minuta.