Salata od patlidžana i pečenih paprika

Patlidžan i paprike se veoma sitno iseckaju.

Stavljaju se u posudu i u njih se dodaje usitnjeni sir, istucani beli luk i maslinovo ulje.

Belance od skuvanih jaja se sitno isecka. Stavlja se u posudu.

Salata sa patlidžanom se začini solju i sitno iseckanim peršunom i mirođijom.

Salata od patlidžana i pečenih paprika se servira sa usitnjenim žumancem.

Prijatno!