Bonapeti.rs»Recepti»Palačinke»Slane Palačinke»Slane palačinke u zalogajima

Slane palačinke u zalogajima

Hristinka KolevaHristinka Koleva
Inovator
2673771649
Slane palačinke u zalogajima
Fotografije: Hristinka Koleva
2 / 4
24/11/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Fantastične slane palačinke sa nadevom, poslužene u zalogajima - nestaju za trenutak iz tanjira"

Potrebni sastojci

  • za palačinke
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 130 g
  • sveže mleko - 250 ml
  • so - prstohvat
  • za nadev
  • rikota - 150 g
  • krem sir - 100 g
  • dimljeni losos - 100 g
  • masline - bez koštica
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Jaja lagano umutite žicom. U porcijama dodajte brašno i sveže mleko.

Smesu za omiljene slane palačinke treba da napravite da bude odgovarajuće gustine. Uvek možete korigovati gustinu dodavanjem brašna ili mleka.

Posolite i ostavite smesu oko 30 minuta da odmori.

Tiganj sa teflonskom površinom lagano nauljite. Uzimajte od smese i pržite tanke palačinke.

Ova količina nadeva je dovoljna za 5 palačinki.

Rikotu pomešajte sa krem sirom i lagano posolite. Dodajte sitno iseckanu mirođiju. Sve dobro promešajte.

Palačinku premažite delom smese. Poređajte na nju komade lososa i naseckane masline.

Umotajte palačinke u rolat. Ostavite ih u frižider na oko sat vremena. Kada se palačinke ohlade nasecite ih na zalogaje.

Poređajte ih u lep tanjir i slane palačinke na zalogaje ukrasite limunom i grančicama mirođije.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: