Način pripreme
Prvo pripremamo palačinke. U posudi umutimo mleko, jaja i so.
Dodajtemo brašno dok se ne dobije gustina kao kod boze (može i manje brašna od onoga koliko je navedeno).
Palačinke se peku u tiganju. Dobija se oko 10-12 komada.
Pripremamo nadev tako što šunku i kisele krastavce sitno iseckamo. Izvadimo koštice iz maslina i sečemo na 4 dela. Pečene paprike se oljušte i sitno iseckaju.
Svi sastojci se pomešaju sa majonezom. Ako volite više majoneza, stavite po vašem ukusu. U svaku palačinku se stavlja od smese i uvija u rolat.
