Način pripreme
Umesite meko testo za skounse u podelite ga na dve lopte, pa svaku razvucite oklagijom na debljinu od oko 2, 5 cm.
Od svake lopte bi trebalo da dobijete po otprilike 4 skounsa. Za sečenje ukusnog peciva možete da koristite čašu.
Pecite engleske skounse sa šalotom na 220 stepeni oko 12 minuta, a pre nego što ih stavite u rernu, premažite ih svežim mlekom i pospite rendanim kačkavaljem.
