Način pripreme
Za testo: Mikserom umutiti omekšali margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati jaje i žumance i izmiksati. Umešati otopljenu čokoladu i umutiti mikserom. Postepeno dodavati brašno i rukom zamesiti testo.
Testo razviti oklagijom u veći krug i modlicom u obliku medvedića vaditi keksiće.
Ređati ih u pleh obložen pek-papirom. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 170 stepeni 10-15 minuta.
Gotove keksiće izvaditi i iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se ohlade.
Za glazuru: Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari. Glazurom preliti keksiće. Od belih bombonica praviti oči medvedićima dok je još glazura vruća.
Ostaviti da se glazura ohladi i stegne.
Čokoladne medvediće servirati i poslužiti.
Probajte, prijatno!