bonapeti.rs»Recepti»Pica»Mediterano pica

Mediterano pica

LenkaLenka
Kuvar
770
896
2k
38
4
Mediterano pica
Fotografije: Lenka
01/12/2020
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema60 min.
Kuvanje10 min.
Ukupno70 min.
Porcije2
"Iznenadite prijatelje malo drugačijom picom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 22 klašike
  • maslinovo ulje - 4 kašike
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • so - 2 kašičice
  • šećer - 1 kašičica
  • voda - 150 ml
  • pršut - 200 g
  • rukola
  • sir - za topljenje ( kačkavalj, gauda, trapist...)
* merne jedinice

Način pripreme

U činiju ubaciti brašno, kvasac, so, šećer i promešati. Dodati ulje i vodu i zamesiti testo. Ostaviti testo da odstoji 30 minuta.

Kad testo naraste oblikujte loptice i razvucite testo i premažite maslinovim uljem.

Ubaciti testo u rernu na 7 minuta upaljenu na 250 stepeni.

Izvaditi testo iz rerne i posuti narendanim sirom i vratiti u rernu na 3 minuta.

Izvaditi iz rerne i pobacati pršutu i rukolu.

Rejting

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: