Način pripreme
Jaja se umute sa šećerom. Dodaje se kiselo mleko. Ponovo se muti.
Dodaje se ulje i ponovo se muti. Prašak za pecivo se pomeša sa brašnom i postepeno se sipa smesa od jaja.
Lepo se promeša da se upije brapno. Papirni kalupi se stavljaju u ulegnuća kalupa za mafine i pune se do pola.
Peku se na 180°C.
Krem sir i tečna čokolada se mute mikserom dok se ne dobije homogena smesa.
Kada se kolačići ohlade, odseku se poklopčići. Izdubi se malo od smese i stavlja se krem.
Stavlja se izdubljena smesa i poklopčić se stavlja odozgo na kapkejks sa punjenjem.
