Način pripreme
Očistiti karfiol i iseći ga. Umutiti jaja i dodati mleko, papriku i jednu kašičicu brašna.
U jedan tanjir ubaciti prezlu a u drugi brašno. Prvo uvaljati karfiol u brašno pa u jaja pa u prezlu.
Ređati na papir za pečenje i peći u rerni dok ne dobije zlatnu boju.