Način pripreme
Rastopite kakao maslac na pari i dodajte kakao i šećer.
Promešajte i već imate domaću čokoladu!
Sada možete eksperimentisati sa ukusima, možete dodati orašaste plodove, razne vrste tahinija, suvo voće, začine, arome itd.
Imajte u vidu da što više tečnih sastojaka dodate, manje če čokolada biti hrskava, a u jednom trenutku može ostatiti sasvim meka, tako da nemojte preterivati sa njima (tahini, med, agava itd)!
Nakon što zamešate željenu kombinaciju, sipajte čokoladu u posudu, obloženu papirom za pečenje, silikonski kalup, na silikonsku podlogu ili u kalup za čokoladu.
Ostavite da se stvrdne prava čokolada, može i u frižideru.
