Neodoljive gozleme bez kvasca na moj način

IvanaIvana
Početnik
10
9
47
1
25/12/2020
"Kada jednom probate, više nećete praviti po drugom receptu"
Priprema60 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno75 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Korisnici, koji su pripremili ovaj recept: 1
  • Ukupno pregledano191
  • Pregledi tokom meseca0
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1

Potrebni sastojci

  • Testo
  • brašno tip 400 - 450 g
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • so - 1 puna kašičica
  • voda - 250 ml, mlaka
  • ulje - 60 ml
  • Fil
  • feta - 200 g
  • pavlaka - 1 kašika
  • kačkavalj - 150 g
  • slanina - 150 g, sitno iseckana
  • Za pečenje
  • ulje - 10 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Umesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti da odmori.

Nakon pola sata, podeliti na 12 delova i formirati loptice. Pokriti plastičnom folijom i ostaviti još 15-ak minuta da odmore.

Za to vreme pripremiti fil. Loptice rastanjiti što više, naneti fil na polovinu, preklopiti i viljuškom zatvoriti krajeve.

Peći sa obe strane na zagrejanom tiganju na jako malo ulja, kao za palačinke, dok ne dobije zeljenu boju.

Služiti tople.

Rejting

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar