Način pripreme
U jednu posudu staviti batake, kurkumu, alevu papriku, mleveni đumbir, iseckani beli luk, ulje, peršun, sok od limuna, so. Dobro namazati svaki batak marinadom.
Na pleh staviti iseceni luk, pa na njega batake, a na batake kriske putera.
Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Ubaciti masline i ostaviti u rernu jos 5 minuta.
