Način pripreme
Zagrejte pećnicu na 180 C.
U veliku posudu zgnječite banane, dodajte jaja, mlijeko, med i ekstrakt vanile. Umutite sve zajedno.
U drugu posudu dodajte ovsene pahuljice, prašak za pecivo i so. Dobro promešajte.
Kombiinujte vlažne i suve sastojke, mešajte dok se ne sjedini.
Stavite papirnate korpice za mafine u kalup za mafine (nije obavezno) i papirnate korpice poprskajte uljem za jelo.
Testo ravnomerno podelite između čaša za mafine, prelijte komadićima od tamne čokolade.
Pecite 25-30 minuta dok mafini ne postanu zlatno smeđi.
Stavite mafine sa ovsenim pahuljicama i bananama na rešetku za hlađenje da se hlade 15 minuta.
