Način pripreme
Prosejte brašno zajedno sa praškom za pecivo. Sipajte u posudu i u nju dodajte so, šećer i ulje. Ulje i šećr će dati doručku zlatastu boju i elastičnost.
Dodajte mleko od indijskog oraha u smesu u tankom mlazu, mešajući ćesto. Možete da koristite kako domaće mleko tako i kupljeno iz prodavnice.
Zagrejte tiganj sa nelepljivim dnom. Jačina ringle ne treba da bude previše jaka.
Kutlačom sipajte smesu i ispecite ruske palačinke sa obe strane dok ne budu gotove.
U smesu ima dovoljno masnoće i nema potrebe da mažete dodatno posne ruske palačinke (bljine).
