bonapeti.rs»Recepti»Riba»Ćufte od Ribe»Pljeskavice od lososa

Pljeskavice od lososa

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4555
Pljeskavice od lososa
Fotografije: Lenka
1 / 2
08/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Tražili ste recept za zdrav ručak - izvolite!"

Potrebni sastojci

  • lososa - 1 kg (svež, file bez kostiju, bez kože)
  • jaja - 1 kom.
  • majonez - 1 kašika
  • senf - 1 kašika
  • prezle - 80 g
  • peršun
  • vlašac
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • biber
  • maslinovo ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Oštrim nožem grubo naseckajte sveži file lososa. Stavite u veliku posudu.

Sitno naseckajte luk, peršun i vlasac. Dodajte u posudu. Dodajte majonez, senf, prezle, zgnječen beli luk, jaje, so i biber. mešajte dok se ne sjedini.

Smesu od lososa oblikujte u pljeskavice. Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pecite pljeskavice 2-3 minute sa svake strane, dok ne postanu zlatne.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: