Način pripreme
Oštrim nožem grubo naseckajte sveži file lososa. Stavite u veliku posudu.
Sitno naseckajte luk, peršun i vlasac. Dodajte u posudu. Dodajte majonez, senf, prezle, zgnječen beli luk, jaje, so i biber. mešajte dok se ne sjedini.
Smesu od lososa oblikujte u pljeskavice. Zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Pecite pljeskavice 2-3 minute sa svake strane, dok ne postanu zlatne.
