Način pripreme
Keks sameljemo u blenderu. Rastopljen i ohlađen maslac dodajemo u njih.
Dobro promešamo.
U kalup sa obručem stavljamo papir za pečenje. Sipamo polovinu smese od keksa i ostavljamo na hladnom 1 sat.
U posudi umutimo rikotu sa šećerom u prahu. U drugoj posudi umutimo pavlaku na sneg.
Stavljamo krem u keks i preko sipamo preotali. Ostavljamo kolač u frižideru na bar 5 sati. Ukrašavamo po želji.
Kolač od keksa sa rikotom i suvim grožđem je gotov.