bonapeti.rs»Recepti»Napici»Puding»Čokoladni puding

Čokoladni puding

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4545
Čokoladni puding
Fotografije: Lenka
1 / 2
18/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Čokoladni puding, kažete? Dolazimo odmah!!!"

Potrebni sastojci

  • tamna čokolada - 60 g
  • mleko - 480 ml
  • slatka pavlaka - 60 ml
  • kakao u prahu - 15 g
  • kukuruzni skrob - 30 g
  • šećer - 100g
  • ekstrakt vanile - 1 kašičica
  • so - 1/4 kašičice
* merne jedinice

Način pripreme

Tamnu čokoladu sitno naseckajte i ostavite sa strane. U srednjoj šerpi kombinujte šećer, kukuruzni skrob, kakao u prahu i sol. Postepeno dodajte mleko, umutite, dok se ne sjedini i postane glatko.

Stavite lonac na umerenu vatru. Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Dodajte slatku pavlaku, naseckanu čokoladu i umutite dok se ne otopi i sjedini. Isključite vatru i dodajte ekstrakt vanile.

Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Može se služiti toplo ili hladno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: