Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Čizkejk»Čizkejk od borovnica - Vegan

Čizkejk od borovnica - Vegan

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4315
Čizkejk od borovnica - Vegan
Fotografije: Lenka
1 / 3
26/01/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"To što je recept za vegane, ne znači da ga ostali ne mogu jesti"

Potrebni sastojci

  • Za koru
  • orah - 125 g
  • urme - 200 g
  • kokosovo brašno - 10 g
  • kokosovo ulje - 1 kašika
  • Za nadev
  • indijski orah - 300 g, sirov
  • sirup od javora - 160 ml
  • limunov sok - 2 kašike
  • korica od limuna - 1 kom.
  • ekstrakt vanile - 1 kašičica
  • kokosovo mleko - 400 ml, iz konzerve, punomasno
  • borovnice - 250 g
* merne jedinice

Način pripreme

Stavite indijski orah u veliku posudu, prekrijte vodom i ostavite preko noći.

Napravite koru: U blender dodajte orahe i obrađujte dok se fino ne samelje. Dodajte urme, sušeni kokos, so i kokosovo ulje.

Obrađivati ​​dok se ne stvori ljepljiva smesa. Pritisnite smesu na dno posude prečnika sa prstenom. Staviti u frižider dok pravite fil.

Napravite fil: indijske orahe dodajte u blender, zatim dodajte borovnice i mešajte / obrađujte 2-3 minute. Dodajte javorov sirup, limunov sok, koricu limuna, ekstrakt vanile i kokosovo mleko.

Obrađujte dok ne postane vrlo glatko i kremasto, otprilike 2-3 minuta.

U tepsiju sipati fil i ravnomerno rasporediti. Stavite u frižider preko noći ili dok se potpuno ne stegne. Ukrasite borovnicama.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: