Način pripreme
Operite pile i osušite ga. Premažite ga sa svih strana univerzalnim začinom, lagano ga posolite, ako ima potrebe, jer je univerzalni začin slan i na kraju ga premažite alevom paprikom.
Stavite pile u kesu za pečenje. Odsecite malo maslaca, veličine kutije šibica i ubacite ga u kesu kog pileta. U kesu sipajte i belo vino.
Vežite kesu i iglom napravite 3-4 rupice u njoj. Stavite pile u kesi u pleh i pecite ga u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 2 sata.
Poslužite uz prilog od prženih noazeta.
Komentari