Način pripreme
Na pekarski papir kašičicom stavite krem, pa onda u zamrzivač da se stegne.
U skuvani krompir dodati maslac, sjediniti, ispasirati i dobro ohladiti.
Tome dodati jaje, ulje (1kasika) i brašno, vanilin šećer (2 kesice) i umesiti testo.
Sipati svaki put malo brašna po rukama i odvajati testo i istanjiti ga dlanovima.
Ubaciti po jednu kuglicu nutelle u svaki komad testa i formirati knedle.
Na tiganju prepržiti prezle, pa im dodajte vanilin šećer.
U dublju šerpu staviti vode i 3 kašike ulja. Kad voda proključa stavite knedle. Knedle su spremne kad isplivaju na površinu.
knedle izvaditi iz šerpe i uvaljati u prezle.
