Način pripreme
Prvo pripremamo skrob. U malu šerpu stavljamo 500 ml svežeg mleka.
Kad se ugreje stavljamo šećer.
Umutimo skrob u 50-100 ml hladnog mleka u posebnoj posudi i dodajemo kad toplo mleko počne da se podiže.
Dodajemo lagano i mešamo da se ne stvore grudvice od testa. Pripemamo okrugao kalup za torte sa dnom koje se skida.
Isečemo keks sa vanilom, svaki potopimo u sveže mleko. Stavljamo malo toplog krema.
Isečemo banane na krugove i poređamo na krem preko banana, takođe stavljamo malo krema da se ne zapeku keksići na gonjoj kori i da ostanu suvi.
Poređamo koru od braon keksića i na isti način stavljamo krem, banane i krem preko njih i poslednja treća kora su beli keksići.
Ostavljamo 2 sata u zamrzivaču da se čokoladna keks torta stegne.
Izvadimo tortu sa nutelom i skidamo obruč. Mutimo mikserom pavlaku i čokoladu.
Prelivamo tortu smesom. Očistimo i isečemo jagode na 4 dela i poređamo po izboru.
Stavljamo u frižider da se stegne još nekoliko sati, nakon toga keks torta sa nutelom, bananama i jagodama je spremna za konzumiranje.
