Način pripreme
Isecite beli luk na sitno i zapržite ga u malo masnoće na minut-dva.
Nakon toga dodajte škampe, lovorov list, peršun i belo vino. Dodajte so i biber po ukusu.
Na treba da kuvate škampe previše dugo jer mogu da postanu previše žilavi. Nakon što vino provri ostavite ih još desetak minuta na ringli.
Ostavite ih još pet minuta da odstoje u sosu, da se dobro pomešaju ukusi.
