Način pripreme
Iseckati na sitno luk propržiti dok ne omekša, pa dodati meso, pa posoliti i pobiberiti.
U činiju pomešajte jednake razmere vodu i ulje. Uzeti jednu koru pa premazati uljem i vodom, dodati i drugu pa isto premažite, pa stavite treću.
Na treću stavite meso, lepo raspoređeno. Savijte kore u potkovicu. Stavite na pek papir i pecite na 200 stepeni 30-40 minuta.
