Način pripreme
Počnite spremanje janije tako što zapržite teleće meso u posudi u kojoj ćete kuvati.
Dolijte oko 2 šolje tople vode u čim potpuno ispari dodajte masnoću - 2 kašike maslaca.
Zapržite usitnjeni luk, nakon toga dodaje krompir. Malo kasnije dodajte narendani paradajz.
Sipajte vodu tek toliko da prekrije sa dva prsta sastojke i ostavite da se krčka dok ne omekša krompir.
Začinite jelo solju i dodajte kašičicu aleve paprike. Nakon 5 minuta sklonite sa vatre.
