Način pripreme
Makarone skuvajte zajedno sa očisćenim prokeljom.
Procedite makarone pa dodajte sojin jogurt i promešajte.
Prokelje podelite na dva dela i stavite ih da se proprži na maslinovom ulju.
Na tanjir stavite rukolu, preko rukole makarone, a preko makarona prokelj. Iseckati indijski orah i pospite po salati.
