Način pripreme
Makarone skuvajte zajedno sa očišćenim prokeljom.
Ocedite i makarone vratite u šerpu, a prokelj isecite na pola pa stavite na tiganj sa maslinovim uljem i maslacem da se malo proprži.
U makarone izdrobite sir i izmešajte. Stavite na tanjir rukolu, pa makarone, pa prokelj. Iseckajte slaninu pa propržite i dodajte na makarone.
Dekorisati sa maslinama.
