Način pripreme
U posudu stavite mlaku vodu, pa pomešajte sa šećerom i kvascem. Sačekati 10 minuta da kvasac naraste.
U drugu posudu stavite brašno i so, naspite narastao kvasac, pa izmešajte i jogurt koji je predhodno bio na sobnoj temperaturi.
Zamesite testo i neka odmara sat vremena. Za to vreme prodinstajte luk dok skroz ne omekša.
Testo razvući oklagijom i premazati lukom, presavijte testo na više delova i oblikujte hleb.
Stavite pek papir na pleh pa ubacite hleb i pecite 30 minita na 200 stepeni.
