Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Karbonara sa špagetama

Karbonara sa špagetama

Ivana MirkovićIvana Mirković
Šegrt
40641121
Karbonara sa špagetama
Fotografije: Ivana Mirković
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Vino odaberite sami"

Potrebni sastojci

  • špagete - 200 g
  • žumance - 2 kom.
  • slanina - 100 g, mesnata
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • parmezan - 40 g
  • tvrdi žuti sir - 50 g, izrendan
  • biber - 1 k.k., mleveni
  • beli luk - 2 čena
  • maslinovo ulje - 1 s.k.
  • so - 1 k.k.
  • peršun - 1 k.k., iseckan
  • paprika crvena - za dekoraciju
  • paprika zelena - za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvati špagete, za to vreme iseckati peršun, pomešati žumanca sa pavlakom, solju, biberom i peršunom.

Iseckati slaninu i staviti da se proprži.

Dodati proprženu slaninu, izdrobljeni beli luk smesi. Špagete staviti u smesu sa narendanim sirom i staviti na ringlu minut uz neprekidno mešanje.

Iseckati sitno crvenu i zelenu papriku i presuti preko špageta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Komentari

Ivana Mirković
Ivana Mirković
Hvala puno.
05.03.2021 12:16
Boki Lazic
Boki Lazic
Odlična karbonara
04.03.2021 18:53