Način pripreme
Krompir i batat ispržiti kao pomfrit.
Prodinstati ljubičasti luk i narendanu šargarepu.
Tofu iseći na kriške i malo propržiti.
Na tortilju namazati sojin namaz, humus i majonez.
Poređati batat, tofu i krompir, a preko staviti dinstani luk i šargarepu. Srolati u tortilju.