Tortilja sa krompirom

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k54
Tortilja sa krompirom1 / 2
26/07/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
2
"Klasična tortilja u našoj svežoj varijanti - spremate i jedete sa zadovoljstvom"

Potrebni sastojci

  • krompir - 3 - 4 komada
  • luk - 1 glavica
  • paprike - 1 - 2 komada, zelene
  • jaja - 3 - 4 komada
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti i iseče se na mnogo tanke kriške. U tiganj se sipa dosta maslinovog ulja.

Poređa se krompir, a između se stavlja sitno isečen luk i zelena paprika.

Začinjava se solju i biberom i zaprži se 15 minuta na mnogo slaboj vatri. Posle se prospe višak maslinovog ulja i jelo se vraća na ringlu.

Preliva se umućenim jajima. Peče se odk ne počne da se suši odozgo.

Nakon toga tiganj se poklapa velikim tanjirom i okreće se sa njim. Vraća se nazad u tiganj da se ispeče i druga strana.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: